يُعد البروكلي مرشحًا صحيًّا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على مركبات أدوية طبيعية تُساعد في الوقاية من تجلط الدم. حيث أن الفيتوكيميائيين الموجودة في البروكلي، مثل مركبات الفلافونول, �